カキメニュー

牡蠣のがんがん焼き　Gan-Gan Yaki Steamed Oysters

牡蠣のがんがん焼きとは、殻付きの牡蠣を缶に入れて、缶ごと直火で蒸し焼きにする豪快な浜料理のことです。漁師料理がルーツで、漁師が浜で暖を取るために一斗缶で牡蠣を焼いたのが始まりと言われています。

商品名
牡蠣のがんがん焼き
料金
３個　1,800円
５個　3,000円
10個　5,800円

牡蠣のがんがん焼きとは、殻付きの牡蠣を缶に入れて、缶ごと直火で蒸し焼きにする豪快な浜料理のことです。漁師料理がルーツで、漁師が浜で暖を取るために一斗缶で牡蠣を焼いたのが始まりと言われています。

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