ベーコン焼き Grilled Bacon

ベーコン焼き　Grilled Bacon

厚切りベーコンを香ばしく焼き上げると、脂がじゅわっと溢れ出し、カリッとした縁としっとり肉厚のコントラストがたまらない。ひと口頬張れば、凝縮された旨みが口中に広がり、ビールが恋しくなる王道の一品。にんにくの香ばしさとバターのコクが染み込み、旨みがさらに膨らむ。パンにのせても、野菜と合わせても◎。